{"product_id":"unicook-piedra-para-pizza-redonda-10-25-26-cm-cordierita-10-mm-para-horno-y-parrilla","title":"Unicook Piedra para pizza redonda 10.25\" (26 cm) cordierita, 10 mm para horno y parrilla","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna piedra redonda Unicook de cordierita de 10.25\" diseñada para hornear pizzas personales con corteza crujiente y cocción uniforme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa piedra para pizza Unicook está fabricada en cordierita natural, sinterizada a alta temperatura para ofrecer resistencia, retención térmica y gran tolerancia al choque térmico. Su estructura porosa absorbe el exceso de humedad de la masa para evitar pizzas húmedas y conseguir un dorado parejo. Es apta para horno y parrilla, y su diámetro de 10.25\" y grosor de 10 mm la hacen ideal para pizzas individuales y hornos pequeños.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir una piedra de cordierita para cocinar pizza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cordierita soporta temperaturas muy altas sin romperse y mantiene el calor, lo que permite una cocción constante desde la base de la masa. A diferencia de bandejas metálicas, la piedra absorbe humedad superficial y ayuda a formar una corteza más crujiente y dorada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial natural sin olores al calentar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSinterizado en horno a 2100°F para mayor dureza y durabilidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlta resistencia al choque térmico, menos riesgo de grietas con cambios de temperatura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMejor reparto del calor que muchas bandejas metálicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo mejora la textura y el dorado de mis pizzas?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa superficie micro-porosa de la piedra absorbe humedad que la masa libera durante el horneado, evitando que la base quede blanda. Esto se traduce en una corteza más firme, crujiente por fuera y bien cocida por dentro en menos tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAbsorbe el exceso de humedad para evitar la masa apelmazada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDistribuye el calor de forma homogénea para un dorado uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para pizzas frescas o congeladas, y para hornear panes pequeños o galletas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué tamaños y accesorios incluye la Unicook 10.25\"?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta piedra tiene 10.25\" (26 cm) de diámetro y 0.4\" (10 mm) de grosor, pensada para pizzas personales y hornos compactos. Viene con una espátula\/plástico rascador multiusos que ayuda a separar la masa adherida y a limpiar residuos cuando la piedra está fría.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiámetro de 10.25\" ideal para pizzas individuales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrosor 10 mm para un buen equilibrio entre peso y retención térmica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncluye rascador de plástico para facilitar limpieza en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo cuidar la piedra para alargar su vida útil?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa piedra requiere cuidados sencillos: nunca lavar con jabón ni detergentes y evitar sazonarla con aceites o grasas. Para limpiar, raspa suavemente la suciedad cuando la piedra esté fría y utiliza un paño húmedo si es necesario; no la expongas a cambios bruscos de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNo usar jabón ni detergente para limpieza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo sazonar con aceite; no es necesaria ni recomendable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEvitar choques térmicos para prevenir fisuras.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContactar con Unicook si llega dañada o para asistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Quién se beneficia de esta piedra Unicook? Es ideal para aficionados que preparan pizzas caseras y desean resultados más profesionales sin invertir en un horno de leña. También conviene a familias y a quienes usan hornos pequeños o parrillas y buscan un accesorio duradero que mejore la textura de pizzas, panes y galletas.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo limpiar la piedra con jabón?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No, nunca use jabón ni detergente; raspe residuos en frío y limpie con paño húmedo si es necesario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿La piedra soporta altas temperaturas en parrilla?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, la cordierita resiste hasta 1450°F (787°C), apta para horno y parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Unicook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62976389022026,"sku":"B07F8QG9GB","price":947.07,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/3630\/3946\/files\/unicook-piedra-pizza-frente.jpg?v=1786958219","url":"https:\/\/jardinluxe.com.mx\/products\/unicook-piedra-para-pizza-redonda-10-25-26-cm-cordierita-10-mm-para-horno-y-parrilla","provider":"JardinLuxe ","version":"1.0","type":"link"}