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Pensada para cocinar pescado y otros alimentos frágiles, esta espátula combina una hoja delgada y ranurada de 6,5 pulgadas con un mango ergonómico de material resistente al calor. Su construcción remachada y el acero grado 3 ofrecen buena resistencia a temperaturas altas y uso diario, mientras que la flexibilidad facilita deslizarla bajo filetes, tortillas o hamburguesas sin romperlos.
Las ranuras permiten que el aceite o jugos drenen al levantar el alimento, reduciendo que se escurra sobre la sartén o la parrilla. La hoja fina y flexible ayuda a separar el alimento de la superficie sin desgarrarlo, ideal para pescados delicados y huevos.
La espátula MIU France está hecha de acero inoxidable grado 3 y un mango de polioximetileno resistente al calor, apto para temperaturas hasta 500 °F. Su construcción permite uso directo con alimentos recién sacados del horno y es compatible con ciclo de lavavajillas para limpieza rápida.
Aunque está optimizada para pescado y alimentos delicados, la espátula incorpora un mango remachado y una cabeza giratoria que soportan aplicaciones de mayor esfuerzo como dar vuelta hamburguesas o retirar piezas de una bandeja de asado. Su perfil delgado permite precisión sin sacrificar solidez.
La espátula incluye un rascador desmontable y una forma que facilita maniobras finas en sartén o plancha. Su peso equilibrado y agarre antideslizante proporcionan control al voltear y emplatar, mejorando la presentación y reduciendo desperdicio.
Quién es este producto: ideal para cocineros domésticos y profesionales que desean una espátula versátil para pescado y parrilla, desde aficionados que buscan precisión hasta chefs que requieren durabilidad en cocinas exigentes. Funciona bien en sartén, plancha, parrilla y horno, y es una buena opción para quien valora una herramienta que combine delicadeza y resistencia.
Q: ¿La espátula puede ir al lavavajillas?
A: Sí, es apta para lavavajillas gracias al mango de polioximetileno y la hoja de acero inoxidable.
Q: ¿Soporta altas temperaturas?
A: Sí, el acero grado 3 y el mango resisten hasta aproximadamente 500 °F sin dañarse.
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